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陜西省銅川市在乳制品和白酒生產企業建立電子追溯系統

來源: 銅川市食品藥品監管局  發布日期:2018-12-18 08:50:18

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  按照國家關于加快推進重要產品追溯系統建設的意見,陜西省銅川市食品藥品監督管理局積極推進,首先在乳制品和白酒生產企業建立了產品電子追溯系統。

  銅川市食品藥品監督管理局結合全市實際,年初制定下發了在乳制品和白酒企業建立電子追溯系統的工作文件,明確了工作任務和進度要求,各區縣局積極指導幫助企業制定工作方案,確定工作進度表。銅川市食品藥品監督管理局在對企業建立電子追溯系統督查中發現企業在使用過程中記錄追溯性不強等問題,及時帶領企業考察學習寶雞白酒企業先進經驗,不斷完善追溯系統。通過市縣兩級的努力,目前乳制品和白酒生產企業建立能夠通過運用電子系統真實、準確、科學、系統地采集記錄產品生產、流通、消費等過程的質量安全信息,實現順向可追蹤、逆向可溯源、問題可查清、風險可管控、產品可召回、責任可追究的目的。保證對產品從進貨采購到產品銷售的所有環節都可進行“全過程”有效追溯。


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